Красная бузина (Sambucus racemosa) - листопадное древесное растение рода бузина семейства Adoxaceae высотой 2 - 4 м, которое широко культивировали немцы после Второй мировой войны. В Северной Америке это растение традиционно используют коренные жители. Вид красной бузины, который встречается в природе на востоке Северной Америки, отличается от европейского волосистыми стеблями и листьями. Распространение и среда обитания Природно встречается в Европе, Северной Азии и Северной Америке. Растет по берегам рек, в лесах и тому подобное. Известно, что декоративные растения распространяются через леса и скалы. Лучше процветает в солнечных или полутенистых местах проживания, богатых азотом. Бузина приспосабливается к большому количеству типов почв, но лучше процветает на кислотных, содержащих большую долю органических веществ, и постоянно влажных. Ее можно культивировать как кустарник или небольшое дерево. Обычно красная бузина растет как середнебыстрый или быстрорастущий кустарник, напоминает дерево, высотой достигает 2 - 6 м. Сердцевина веток ржаво-коричневая или желто-коричневая, что является важной характеристикой, которая отличает ее от черной бузины, с ее белой сердцевиной. Листья супротивные, непарноперистые, каждый отдельный лист состоит из пяти-семи листочков длиной 5 - 8 см и шириной 2 - 3,5 см, ланцетовидной формы и с неправильно зазубренными краями. Когда листья измельченные, они дают сильный и неприятный запах. Соцветия собраны в яйцевидную, направленную вверх кисть. Закрытые цветочные почки розовые, а открытые - белые, кремовые или желтоватые. Цветки имеют звездообразную форму, опыляются бабочками. Бузина цветет в мае-июне. Плоды: ярко-красные ягоды диаметром около 5 мм, содержат 3 - 5 семян. Они появляются в больших скоплениях, которые легко собрать. Плоды с удовольствием едят птицы, затем распространяют семена.