Многие эксперты по устойчивому управлению землей считают, что это растение будет играть главную роль в достижении достаточного производства продуктов питания для быстро растущего населения. Люцерна (Medicago sativa L.) - многолетнее растение из семейства бобовых. Высокую ценность люцерны признали еще первые цивилизации, такие как древние греки и римляне. Уже тогда это бобовое растение играло чрезвычайно важное значение как источник природного растительного белка. В XV веке под руководством немецких ботаников была начата программа селекции и гибридизации. Целями программы было создание толерантности растения к холоду, засухе и болезням. Вскоре возрос интерес различных учреждений, ученых и фермеров по всей Европе к перспективным кормовых культур. Люцерна быстро распространилась в другие части мира, ее процесс размножения и селекции продолжается и поныне. Сегодня фермеры целый ряд вариаций выбора сортов люцерны, таких как устойчивость к болезням, холоду и жаре, в соответствии с целями эксплуатации (например, сено). Корм из люцерны обычно используется в рационе дойных молочных коров, поскольку это прекрасное и доступное источник качественного белка, минералов и энергии. Кроме того, он обеспечивает необходимую клетчатку, улучшает усвояемость пищи. Однако все вышесказанное зависит от качества хранения кормов.Климат, почву, грунтовые условия, выбор сорта, агротехника, качество скашивания и хранения, содержание влаги, условия хранения и т.д. непосредственно влияют на качество люцерны. Отклонение от нормативного качества может негативно сказаться на точном формулировании питания животных. Крупные хозяйства - большое количество кормов С развитием промышленной сельскохозяйственной практики люцерна получила особое место во многих отраслях. Производство молока все меньше организуется на малых семейных фермах, а все больше - на больших хозяйствах, которые требуют большого количества качественного корма. Люцерна - решение проблемы