Облепиха - ягода, богатая витаминами и минералами
Облепиху можно встретить в виде различных подвидов. В ней полно витаминов и веществ, которые защищают сердце. Облепиха крушиновидная (Hippophe rhamoides) является естественным источником витаминов и других биоактивных ингредиентов - это вид растений из семейства Elaeagnacea, который вырастает до 10 м в высоту. Ягоды являются богатым источником витаминов и минералов, а их сок содержит некоторые белки, витамин С, витамин Е, каротиноиды, различные минералы и органические кислоты.
Облепиха крушиновидная - прекрасный кустарник с узкими серебристыми листьями и маленькими оранжевыми ягодами, которые растут в большом количестве и густо покрывают тонкие веточки. Облепиха получила свое название за своеобразное расположение ягод на ветке. Они как будто облепляют тонкие колючие веточки, а для листьев просто нет места. Облепиха распускается ранней весной, до появления листьев, и покрывается желтыми цветами, а осенью, после опадания листьев, ягоды остаются на ветвях на долгую зиму, что делает этот кустарник очень декоративным. У него очень прочный и разветвленный корень, который способствует укреплению почвы. Поэтому лучше высаживать его на дюнах или на песчаных солнечных склонах, поскольку он не переносит длительного задерживания воды в почве. В противном случае он хорошо растет на нежирной почве и не требует удобрения, за исключением того, что иногда хорошо добавлять молотый камень.
Листья очередные, длинные, ланцетные, снизу серебристые, а позже коричнево-красные и чешуйчатые. Мужские цветки собраны в короткие кисти, женские цветы в рыхлых кистях на стеблях. Цветет в апреле-мае. Опыляется ветром. Плод - ягода оранжевого или желтого цвета с коричневыми точками, очень богата каротином и витаминами С, Е (альфа-токоферол) и F. Плоды также используются для потребления человеком, но только в обработанном виде (сырые ягоды несъедобны), для варенья, мармелада, желе (без семян), витаминного концентрата, сока,добавления к различным блюдам и тому подобное
Поки немає коментарів. Будьте першим!