Якщо у вас є балкон або веранда, ви можете вирощувати майже все, що вирощували б у саду та теплиці (помідори, перець, огірки, різні види гарбузів, цибулю, салати, квасолю, моркву), звичайно, в менших кількостях, але знову ж таки, деякого з них може бути цілком достатньо протягом сезону. Деякі рослини можуть займати велику площу, наприклад, гарбузи, оскільки вони є повзучими, але ви можете розмістити їх так, щоб вони росли вертикально, тобто щоб вони повзали вгору, а не на навколишню землю, тим самим економити простір. На що потрібно звертати увагу, вирощуючи їжу на балконі: Освітлення / сонячне світло Є рослини, яким потрібно багато сонячного світла, тоді як з іншого боку, у вас є рослини, які ростуть без проблем і без прямих сонячних променів, або в тіні. Для того, щоб вирощувати якомога більше овочів на балконі, було б добре, якщо б хоча б одна його частина була досить сонячною, якщо б вам потрібно було вирощувати, наприклад, помідор або огірок, і цукіні. Наприклад, іноді гострий перець росте без прямого впливу сонця і досить добре плодоносить, а правило полягає в тому, що перцю потрібно багато сонця, щоб добре розвиватися. У будь-якому випадку, варто експериментувати. Запилення Вирощування овочів у місті, особливо в житлових будинках, є проблемою через відсутність джмелів, бджіл та інших комах-запилювачів, якщо вирощуєте помідори, кабачки, огірки. Але ви також можете самостійно запилити ці рослини і посадити квіти, які б залучали комах. Для запилення помідорів існує пристрій, який струшує квітку і таким чином проводиться запилення, тоді як у кабачків та огірків квіти одностатеві, тому маточку жіночої квітки потрібно натирати пиляками чоловічої квітки.