Прореживания фруктов - очень важное мероприятие у персика.Персик выпускает много плодоносящих почек, поэтому у него не может быть отрицательного вида альтернативной фертильности (например, яблоки), когда он слишком много плодоносит в течение одного года, а потом не плодоноси в другой.Из-за большого прорастания плодов в оптимальных условиях плоды не достигают удовлетворительного качества, так как персик не может накормить их все, поэтому их нужно прореживать. У молодых персиков до 3 лет все плоды удаляются, для усиления роста и ускорения плодоношения.Как правило, плоды старших персиков прореживаются так, что расстояние между ними составляет 12, 15 и 20 см для сортов с крупными, средними и мелкими плодами (соответственно). Иногда, вместо расстояния между плодами, прореживают определяя количество плодов на плодоносных побегах.В нижней части кроны рекомендуется два-три плода, в средней части кроны три-четыре, а в верхней части кроны - пять плодов на побеге.Количество плодов на побеге также может зависеть от разновидностей, для ранних сортов - три, а для поздних сортов - от четырех до шести.Также ручным прореживанием удаляются все плоды, которые погибли во время погодных условий, плоды, которые были повреждены во время нападения конкретного вредителя, больные плоды и плоды, которые задерживаются в росте.Чем быстрее будет проведено прореживание, тем больше будет влияние на размер плодов.Вообще, ранние сорта имеют небольшие плоды и требуют более раннего и более серьезного прореживания, чем поздние сорта.В дополнение к вышесказанному, нагрузка на урожай может быть уменьшена путем зимней обрезки (тогда короткие плодоносные ветви удаляются из-за низкого качества плодов на них) и за счет прореживания цветущих веток.