Фасоль, календула, крапива, гладиолусы - это лишь некоторые виды растений, которые положительно влияют на рост и развитие картофеля, способствуют лучшему иммунитету, большему урожаю и вкусным клубням. Комбинированные культуры придают растениям возможность расти и процветать в здоровой среде с уменьшением влияния вредных насекомых и других организмов, а также уменьшают присутствие растительных возбудителей, таких как грибы, бактерии и вирусы. Каждое растение влияет на другие в своей окружающей среде, и это свойство все больше учитывается в эко-садах. Правильные соседи-культуры на огороде могут взаимно влиять на улучшение вкуса, запаха, урожая, иммунитета, роста, развития и внешний вид овощей, которые мы выращиваем. Овощной вид, который очень положительно реагирует на выращивание комбинированного урожая - это картофель. Если рядом с картофелем выращивать его добрых соседей, этот овощ будет лучше защищен от вредных насекомых, других организмов и возбудителей болезней и давать более щедрый урожай, а его клубни будут лучше на вкус. Например, выращивание хрена рядом с картофелем повышает его устойчивость к болезням. Такие лекарственные виды растений, как тимьян, базилик, петрушка, ромашка улучшают вкус клубней, поощряют их рост и привлекают полезных насекомых. А вот шалфей своим запахом отталкивает вредных насекомых. Такие цветочные виды, как алиссум и петуния привлекают полезные организмы к овощным насаждениям. Настурция и кориандр отпугивают вредных насекомых. Календула отталкивает нематод в почве и вредителей над землей. Кроме того, растение защищает картофель от болезней, вызванных бактериями и вирусами. Фасоль обогащает почву азотом, стимулирует рост и развитие овощей и отталкивает жуков. Крапива улучшает иммунитет растений, а мульчирование крапивой препятствует движению картофельного (колорадского) жука. Росту и развитию картофеля способствует также капуста и кукуруза.Шпинат и салат - это ранние культуры и их часто сажают садоводы между рядами растений.