Редис, овоч з пофарбованою шкіркою і білою м’якоттю, є одним з найароматніших видів коренеплодів на городі. Швидкоросла редька є чудовою міжкультурою для основних овочів, які ростуть повільніше. Ви можете сіяти насіння редьки послідовно з лютого по вересень для регулярного збору врожаю. Дозріває за 20-30 днів. Сійте потроху і часто короткими рядами кожні 14 днів, і у вас буде редис протягом усього літа. Редис може бути круглим або циліндричним. Залежно від сорту, має білу, червону або червону з білими кінчиками шкірку. Є чудовим джерелом кальцію, заліза та вітаміну С. Редис можна розділити на дві групи: зимовий та літній. Літня редиска зазвичай має круглий червоний корінь, хоча деякі витягнуті й іноді їх називають перехідними. Озимий редис довгий і циліндричної форми. Сіють круглі редиски на глибину до 1 см, а перехідні та озимі на глибину до 1-2 см. Важливо висівати їх рівномірно. Це допоможе запобігти затіненню молодих рослин більш дорослими. Редис не любить пересадки, тому його потрібно сіяти в тому місці, де він буде рости увесь наступний час. Посіяні раніше, з лютого до пізньої весни, потребують захисту. Використовуйте агротекстильне або пластикове покриття для забезпечення безпеки пагонів від заморозків. Деяка кількість сонця принесе користь при ранній та пізній сівбі, але при посіві в середині літа трохи тіні стане в пригоді. Редис любить добре дреновану, легку землю, але добре поливайте його, щоб розвинути соковите та смачне коріння. Для отримання соковитих і добре оформлених редисок їх необхідно висівати у вологий ґрунт, а коли вони добре вкоріняться, регулярно поливайте висхідні рослини. Витончіть їх до двох сантиметрів, щоб уникнути перенаселеності, через яку рослини занадто сильно подовжуються.