Редис, овощ с окрашенной кожурой и белой мякотью, является одним из ароматных видов корнеплодов на огороде. Быстрорастущая редька является отличной межкультурным растением для основных овощей, которые растут медленнее. Вы можете сеять семена редьки последовательно с февраля по сентябрь для регулярного сбора урожая. Созревает за 20-30 дней. Сейте понемногу и часто короткими рядами каждые 14 дней, и у вас будет редис течение всего лета. Редис может быть круглым или цилиндрическим. В зависимости от сорта, имеет белую, красную или красную с белыми кончиками кожицу. Является превосходным источником кальция, железа и витамина С. Редис можно разделить на две группы - зимний и летний. Летний редис обычно имеет круглый красный корень, хотя некоторые вытянутые и иногда их называют переходными. Озимый редис длинный и цилиндрической формы. Сеют круглый редис на глубину до 1 см, а переходные и озимые на глубину до 1-2 см. Важно высевать их равномерно. Это поможет предотвратить появление тени молодых растений более взрослыми. Редис не любит пересадки, поэтому его нужно сеять в том месте, где он будет расти все последующее время. Посеянные ранние семена, с февраля до поздней весны, нуждаются в защите. Используйте агротекстильное или пластиковое покрытие для обеспечения безопасности побегов от заморозков. Некоторое количество солнца принесет пользу при раннем и позднем посеве, но при посеве в середине лета пригодится немного тени. Редис любит хорошо дренированною, легкую землю, но обязательно хорошо поливайте его, чтобы развить сочный и вкусный корешок. Для получения сочных и хорошо оформленных редисок их необходимо высевать во влажную почву, а когда они хорошо укоренятся, регулярно поливайте всходящие растения. Утончите их до двух сантиметров, чтобы избежать перенаселенности, по которой растения слишком сильно удлиняются.