Рокамболь (или слоновий чеснок) - это многолетний вид растения, родом из Азии, его листья похожи на листья лука-порея, а под землей развивается головка, которая напоминает чеснок. Посадка гигантского чеснока Для посадки следует выбирать солнечную местность и хорошо дренированные почвы с рыхлой структурой. Слоновий чеснок можно посадить в месте, где есть частичная тень. Этой культуре не подходит заболоченный грунт, поскольку избыток воды приводит к гниению головы. Он очень хорошо реагирует на грунт, богатый перегноем, с реакцией pH- 6-7, и если это не так в вашем саду, необходимо при посадке добавить органические удобрения или компост. Посев проводится осенью и в течение весны. Это двухлетнее растение. Если вы сажаете крупные "зубчики", то стебли могут развиваться из них уже в первый год. При посадке меньших "зубчиков" в первый год будет развиваться головка, а уже в следующем году - формироваться зеленые стебли, похожие на лук-порей. При посадке меньших зубчиков чеснока следует быть осторожными, чтобы они не пересохли, поскольку это уменьшает их способность к прорастанию. Этот овощной вид очень рекомендуется высаживать в саду, поскольку его цветы своим ароматом отталкивают тлю и других вредителей. Чаще всего посадка производится осенью, а сбор урожая - летом. Глубина посадки - от 10 до 15 см. Расстояние посадки - 20-30 см. Луковица этой культуры - большего размера, по сравнению с классическим чесноком. Уход за урожаем идентичен уходу за классическим чесноком. Ему необходимо хороший полив раз в неделю. Его поливают в течение утра, чтобы к ночи почва была подсушенной, что помогает избежать опасности гниения головы.