Осінь приносить з собою низькі температури, тому такі види, як помідори, перець, огірки, в цей час вирощувати не можна, оскільки вони чутливі до холоду, період їх вегетації переривається. Та на їх місце приходять види, які добре переносять низькі температури: салат і цибуля. Перед посадкою підготуйте ґрунт Саджанці салату повинні мати по 3 - 4 листків, їх висаджують в жовтні. Перед посадкою ґрунт слід підготувати, розорюючи його плугом - оранкою або перекопуванням, залежно від розміру ділянки. Також знадобляться органічні добрива, особливо гній через його тривалу дію (близько трьох років). Та мінеральні добрива також додають для забезпечення рослин поживними речовинами. Рекомендується додавати калійні та фосфорні добрива, тоді як нітратні добрива вносять навесні, коли починається вегетація. Посадка цибулі Срібну цибулю висаджують, якщо вона має 3 постійних листки, але загальною рекомендацією є скоротити листя перед посадкою, щоб рослина краще прийнялась. Велику цибулю висаджують густо. Відстань між рядами має становити близько 20 см, а рослини слід висаджувати в ряд на відстані 5 см. Діаметр цибулин для посадки повинен бути понад 2 см. У лютому, березні та квітні цю цибулю можна використовувати в раціоні. Часник також висаджують у жовтні, для подальшого розвитку сильніших рослин бажано використовувати зубчики більшого розміру. Відстань між рядами повинна становити 20 - 40 см, а відстань між рослинами в ряду - до 10 см. Насіння календули та насіння м’яти Окрім посадки, в жовтні проводяться й інші сільськогосподарські роботи, такі як збирання капусти, цвітної капусти та хрону. З декоративних культур в період з жовтня по листопад можна висаджувати агератум, бегонію, жоржини, тобто дворічні квіти, які витримують низькі температури.