Мати власний сад, тобто вирощувати фрукти для власних потреб, завжди було популярним і спокусливим через відпочинок, співіснування з природою та те, що «фрукти з власного саду найсолодші». Аматорське господарство не вимагає такого ж рівня професіоналізму, як професійне землеробство. Однак певний рівень знань необхідний для того, щоб можна було вчасно проводити певні агро- та післятехнічні втручання, що забезпечить кращий вегетативний розвиток плодового дерева, а також задовільний урожай. Не всі види фруктів однаково вимогливі до, а персик є одним із більш складних видів фруктів. Тому ця стаття спробує узагальнити всі заходи, важливі при вирощуванні персиків. Персик - це кісточковий вид фруктів. Як і у більшості інших видів фруктів, для персиків небезпечні пізні весняні заморозки. Для розпускання бруньок критичні температури - від -0,7 до -5,5 ° C, для відкритих квітів від -1,1 до -3,5 ° C, а для пророщених плодів від -1,1 до -2,2 ° С. Глибокі, добре дреновані ґрунти більш легкого текстурного складу, хорошої структури та добре забезпечені перегноєм та поживними речовинами підходять для вирощування персиків. Якісні персики зустрічаються на кущах змішаних плодів, а гірші - на коротких плодових кущах (погане співвідношення площі листя та плодів).