Есть масса способов чистки граната. Одним из самых простых способов является срезание верхушки фрукта. Для этого понадобится острый нож, чтобы без труда сделать ровный и глубокий надрез кожуры. Она снимается как будто крышка с кастрюли.  После обрезания верхушки на фрукте отчетливо просматриваются внутренние перепонки, напоминающие апельсиновые дольки. Следующим движением ножа надрезаем кожуру граната по перепонкам сверху до низу.  В итоге получится 7 неглубоких, чтобы прорезалась только кожура, надрезов. После надрезов нож вставляется по центру фрукта и немного поворачивается по часовой стрелке. После нескольких таких движений гранат раскрывается словно лилия.  Преимущество такой очистки заключается в том, что кожура у основания остается не надрезанной, а значит фрукт полностью не распадается на дольки. Осталось только переложить на красивое блюдо и десерт готов к подаче на стол. Приятного аппетита!