Інститут тваринництва Національної академії аграрних наук України є провідним науково-методичним центром "Технології в тваринництві", селекційним центром з молочного і м'ясного скотарства, конярства, свинарства, вівчарства, звірівництва. Міністерством АПК України в розрізі структурних підрозділів Інституту присвоєно статус лабораторії з оцінки якості м'яса, молока, вовни, з генетичного контролю, по трансплантації ембріонів, підприємства з племінної справи в скотарстві ІІI категорії. В Інституті працюють 98 наукових співробітників, в тому числі 1 академік НААН, 1 член-кореспондент НААН, 8 докторів та 49 кандидатів наук.