В мае наступает идеальное время для заготовки листьев малины на чай. Для этого необходимо собрать верхние листики растения, сложить их в стеклянную банку и оставить на 24 часа в тёплом месте. После этого их следует переложить в полиэтиленовый пакет и положить его в морозилку на 3-4 суток. Далее замороженные листики перекручивают на мясорубке и просушивают в духовке при температуре 40-50℃. Сухие листики нужно хранить в сухом, прохладном месте.