Многолетнее травянистое растение высотой до 80 см с сильным запахом аниса и пряным сладким вкусом. В фазе цветения содержание эфирного масла до 1,5%. Растение содержит витамины, сахара, биологически активные вещества. Ценный промышленный медонос, медопродуктивность составляет от 300 до 500 кг с одного гектара. Для продления периода цветения на 2-3 месяца, верхушки растения обрезают, тогда центральные стебли активно образует боковую поросль, цветы на которой цветут до заморозков. Растение неприхотливо к почвам, но не любит застойной влажности. Зимостойкость до -30°С, при наличии минимального снежного покрова. Размножается семенами – в апреле, можно под зиму, часто дает самосев. При раннем посеве часто цветет в год посева. Можно размножать делением куста в начале сентября или в апреле. В кулинарии используют в чаях, сладких десертах, выпечке. В медицине эффективно применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и дыхательной системы, обладает бактерицидными свойствами.