Под потолком на расстоянии 50 см друг от друга нужно закрепить две длинные перекладины. При уборке оставляют кочан целиком с корнями,листья не срезаю (при хранении они подсыхают и образуют защитный «купол»). Кочаны подвешивают за ножку так, чтобы между ними оставалось не менее 5 см. При таком хранении капуста со всех сторон обдувается воздухом, ее проще проверять на предмет гнили, и место в подвале экономится.