Несмотря на то, что июнь – это первый месяц лета, для огородника сезон ещё только начинается. Начало этого месяца – это прекрасное время для высадки огурцов, кабачков, патиссонов и баштанных культур. Всё дело в том, что эти растения очень бояться ночных заморозков, которые в мае бывают очень часто. При высадке семян не забудьте хорошо удобрить почву органикой – так вы сможете получить свой первый урожай уже в начале июля. Не поздно в июле высаживать и корнеплоды – морковь и свеклу. Не бойтесь, что урожай будет поздним – земля к этому времени хорошо прогрелась, поэтому и всходы появятся намного раньше. При этом стоит учитывать, что уровень влаги в грунте намного меньше, чем ранней весной, поэтому перед высадкой семян нужно хорошо полить грядку. Июнь – это идеальное время для посадки и разнообразных зеленых культур, таких как пряности и салаты. Можно садить также редис и шпинат, однако при этом стоит учитывать то, что это растения короткого светового дня и они нуждаются в накрытии. Что касается довольно-таки затребованных представителей семейства Бобовых – фасоли и гороха, то их также можно высеивать в июне. Однако при этом не стоит забывать о том, что эти растения являются сидератными культурами и нуждаются в очень рыхлой почве. В первых числах июня можно ещё садить картофель. Многие заблуждаются, когда считают, что его следует садить как можно раньше, ведь это весьма теплолюбивая культура, которая очень боится холодов. Тёплая земля и отсутствие заморозков создают идеальные условия для его развития, поэтому по темпах роста он очень быстро обгонит посевы, сделанные в начале мая.