Что может быть вкуснее и полезнее свежих помидоров, выращенных в домашних условиях с любовью? Конечно же это незаменимый продукт, который сделает ваши блюда особенно вкусными и ароматными даже зимой! Умелые хозяйки уже давно придумали способ заготовки томатов на зиму, и я сейчас вам об этом расскажу! Итак, помойте и вытрите помидоры полотенцем, а затем разложите небольшими порциями в плотные пищевые пакеты. При этом томаты резать не нужно, и из пакетов выдавливать воздух тоже не надо. Сложите в отдельную секцию морозилки ваши заготовки. Помидоры зимой можно использовать разными способами. Искусная хозяйка всегда найдет применение полезным и ароматным овощам в приготовлении разнообразных блюд. Нужно снять кожуру с плода, поместив его в слегка теплую воду на непродолжительное время (5-10 секунд). Итак, цельные томаты можно добавлять в борщ для аромата и кислинки. Помидоры можно нарезать слайсами и украсить ими пиццу. Также вы можете готовить летние салаты зимой, добавив нарезанные помидоры в блюдо. Вариантов масса. Выбирайте свой и приятного аппетита!