Ингредиенты:

Яблоки - 3 шт

Кефир - 4 ст. ложки

Мука - 5 ст. л

Корица - 1/2 ч.л

Яйцо - 2 шт

Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление:

Яйцо, сахар, кефир и корицу тщательно перемешать. Добавить муку.

Яблоки избавляем от кожуры и сердцевины.

Дальше всё очень просто, яблоки обмакиваем в тесте и жарим на а/п сковороде до румяного цвета примерно по 3 минуты с каждой стороны.