Репчатый лук бывает разных сортов. Самыми распространенными для выращивания в домашних условиях считаются такие сорта как штутгартен ризен (желтые круглые луковицы с плоским дном, которые хорошо плести в косы), радар (продолговатые желтые луковицы), ред барон и кармен (красный круглый лук). Чтобы выбрать качественный посевной материал лука севка, пред покупкой его нужно понюхать и взвесить на руке. Так, в нем не должно быть прелого или гнилого запаха и он не должен быть легким, то есть высушенным. Размер семян не должен превышать 2 см. Чем крупнее луковица, тем быстрее она может вымерзнуть зимой. До посадки лук лучше всего хранить в тепле. Почва под зимнюю посадку лука должна быть хорошо подготовлена. Лучшими предшественниками лука считаются тыквенные. Лук любит солнечные грядки, поэтому его нужно высаживать на юге участка. Также он нуждается в удобрениях. За две недели до посадки в землю нужно внести перегной, а также органические (лучше всего зола) и минеральные (двойной суперфосфат, костная мука) удобрения. После внесения всех удобрений землю нужно хорошо перемешать и разровнять граблями.  Чтобы всходы были ровными, лучше всего сделать разметку бороздок. Для этого подойдет обычная деревянная доска, имеющая размер ширины грядки. Бороздки делаются глубиной до 5 см. Расстояние между ними должно быть 12-14 см. Луковки сажаются на расстоянии 8 см. Чтобы избежать появления луковой мухи, через каждые 4 ряда лука нужно оставить метки, а весной посеять морковь. После посадки грядку следует присыпать землей и замульчировать. Мульча для такой грядки может быть в виде сохранившихся до этого времени стеблей флоксы и топинамбура. Укрытие делается для того, чтобы в зимнее время лук не обморозился.