Когда мне хочется побаловать себя чем-то вкусным и полезным, я делаю фруктовый салатик. Использовать для фруктовых салатиков можно любые фрукты, и даже ягоды, каждый может выбрать свои самые любимые, ведь в магазинах круглый год большое разнообразие фруктов. Я, например, всегда беру банан, апельсин и обычно киви. Хотя к этому люблю добавлять еще виноградик, ананас, яблоки, груши. Для заправки я использую йогурт. Причем беру именно тот, который называется натуральный: он без каких-либо добавок и без сахара. По вкусу он похож на сметанку, при добавлении к натуральным фруктам он позволяет почувствовать их вкус. Есть у меня в салатиках еще один ингредиент — это самые обычные кукурузные хлопья. Я как-то раз случайно их добавила, получилось настолько вкусно и необычно, что с тех пор стала добавлять их часто. Можно брать любые хлопья: несладкие, карамелизированные. Обычно я беру половину банана, половину апельсина и небольшой киви. Очищаю от кожицы, причем с апельсина срезаю все белые шкурочки, оставляю только мякоть. При желании можно апельсин заменить ананасом, тоже получится хорошее сочетание вкусов. Фрукты нарезаю маленькими кубиками, чтобы удобно было брать чайной ложкой салатик и туда попадали все фрукты одновременно. Сервирую я салатик в красивом стакане объемом примерно 200 мл, как раз порция на одного человека. Фрукты выкладываю слоями. Вначале банан, немного наливаю йогурта, затем мне хочется добавить чуть-чуть хлопьев для хруста. Я их измельчаю, чтобы они были меленькими кусочками. Вместо хлопьев можно также насыпать орешки: грецкие, фундук, миндаль, кешью. Можно еще насыпать печеньки. Второй слой я делаю из зеленого киви, промазываю йогуртом, насыпаю хлопья, затем кладу слой апельсинов и снова йогурт, немного хлопьев и несколько ягодок черники, можно замороженной. Мне очень нравится, как она попадет на зуб, и вкус тоже приятный. Такой салат при желании можно смешать, но слоями он выглядит красивее и аппетитнее.