Существует мнение о том, что использование минеральных удобрений приносит вред огородным культурам. Но это вовсе не так, если использовать их в правильных пропорциях. Всегда важна формула удобрения, к примеру, 20 азота, 20 фосфора, 20 калия. В этой формуле действующего вещества 20 г в 1 кг, остальное вещество считается балластным, то есть, оно никаким образом не влияет на развитие того или иного растения. Его добавляют в подкормку для того, чтобы было легче работать с подкормкой. 600 г действующего вещества в 1 кг, под одно взрослое растение используют около 1 г удобрения, но не действующего вещества, а полностью всего удобрения. Подкормка производится под корень. При внесении в землю удобрения растение способно усвоить максимум 50% вещества. Процессу накопления нитратов способствует подкормка растений минеральными удобрениями на постоянной основе. Если формула того или иного удобрения не соблюдается, также происходит накопление нитратов. Переизбыток минеральных подкормок можно определить по листьям растения: если они прекратили свой рост, значит, подкормки внесли слишком много. Органические удобрения, так же как и минеральные, могут негативно влиять на развитие растения. Самое главное как в удобрении органическими веществами, так и минеральными – это знать меру.