Ранее многие диетологи полностью запрещали включать в рацион худеющих такой овощ, как картофель. Однако в наше время, после многочисленных исследований ученых ситуация кардинально изменилась и теперь картофель можно увидеть в составе многих диетических блюд.

Клетчатка, входящая в его состав отлично очищает организм. А снизить калорийность блюда можно изменив способ приготовления картофеля – сварив его, приготовив на пару либо запечь в духовке.