Красный репчатый лук поистине богат витаминами и микроэлементами, которые отдают нашему организму всю свою пользу при употреблении данного овоща. В красном луке содержатся такие полезные вещества, как:

·       фосфор;

·       витамин В9;

·       витамин К;

·       витамин В6;

·       витамин С;

·       витамин В5;

·       витамин В3;

·       бета-каротин;

·       сера.