Если вы решили создать компост из картофельных очисток, то следует знать, что в этом процессе достаточно важным является аэрация и влага компоста. Для поддержания данных показателей необходимо иногда помешивать кучу вилами и подливать воду, если на протяжении 2-3 недель не было дождей.