Кукурудзяна крупа є дуже корисним продуктом, проте і вона має свої протипоказання до вживання. Лікарі не радять вживати цю крупу людям, які мають такі порушення в роботі організму:

• захворювання шлунково-кишкового тракту - виразка, гастрит в період загострення;

• при підвищеному згортанні крові;

• бажаючим набрати вагу - кукурудзяна крупа дуже добре насичує організм енергією і прибирає відчуття голоду на довгий час. З цієї причини вживаючи кукурудзяну крупу, шанси набрати вагу значно знижуються.