Корисний склад олії з гарбузового насіння при її регулярному вживанні благотворно впливає на організм людини. Особливо вона рекомендується людям, страждаючим захворюваннями печінки і жовчного міхура. Для чоловіків ця олія допомагає побороти простатит і безпліддя. Зберігати гарбузову олію необхідно в прохолодному місці і в скляній ємності.