Корисний зелений лук містить в своєму складі такі найважливіші для нашого організму макроелементи, як: калій (259 мг), кальцій (100 мг), магній (18 мг), натрій (10 мг), сірку (24 мг), фосфор (26 мг ) і хлор (58 мг).