Морква є дуже смачним та корисним овочем як у сирому, так і в тушкованому чи смаженому вигляді. Але особливо яскраво морква розкриває свій смак у поєднанні з іншими овочами чи фруктами. Даний овоч дуже часто є складовою соусів, піджарок, а також тушкованих, варених, запечених та смажених страв.

Морква є універсальним овочем, який відмінно розкриває свій смак у поєднанні як із солоними, так і з солодкими продуктами. На основі моркви існує чимало рецептів найсмачніших бісквітів, сирних десертів, печива, салатів та гострих закусок.