Гарбуз знаходиться в сімействі баштанних культур, які при вирощуванні займають чимало місця. Ця рослина має довгі повзучі батоги, які розростаються приблизно на 7 м від кореня, при цьому маючи велике широке листя і великі плоди.

При плануванні посадки гарбуза необхідно виділити ділянку, на якій рослині буде достатньо вільно і вам буде зручно обробляти рослину і доглядати її.