Багаторічні трави і сидерати нарощують велику кількість зеленої маси за невеликий період часу, завдяки чому можна зрізати рослину до початку цвітіння з метою наступного закладення в грунт.

Дана маніпуляція з посадкою рослин сприяє збагаченню грунту азотом, цукрами і мікроелементами, які посприяють кращому росту і розвитку наступних культур на даній ділянці.