Болгарський перець, що росте у відкритому грунтові, слід удобрювати кілька разів за період вегетації, а саме:

1. Через місяць після посадки добривом, що містить азот, калій і фосфор;

2. Через два місяці після посадки перець удобрюють азотно-калійною підгодівлею;

3. Під час наливу плодів перець удобрюють калієм і фосфором.

Також раз на місяць не буде зайвим полив перцю настоєм золи і розчином мікроелементів для перців.