Лук-порей часто входит в состав рациона людей, желающих сбросить вес, и тому есть весомые причины. Регулярно употребляя лук-порей в пищу вы стимулируете деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшаете аппетит, а пищевые волокна в составе данного овоща положительно влияют на процесс переваривания пищи. Также данный овощ отлично наполняет организм чувством сытости. При частом употреблении лука-порея стоит помнить, что, попадая в организм в большом количестве, лук-порей раздражает слизистую желудка.