Клейстер для посева моркови необходимо приготовить за 12 часов до посадки семян в открытый грунт.

Для этого необходимо вскипятить 0,9 л воды. Пока вода греется нужно растворить 30 г картофельного крахмала в 100 мл холодной воды. После закипания воды вливаем, все время помешивая, разведенный крахмал и доводим до 92°С. Следим за тем, чтобы в сваренном киселе не образовывались комочки.

Приготовленный клейстер далее нужно остудить, помешивая. Если в процессе помешивания образовалась пленка, её необходимо убрать.