Все столовые сорта тыквы, которые употребляются в пищу человеком, разделяют на три вида:

1.    Твёрдокорые - плоды данного вида отличаются довольно твёрдой коркой, имеющей восковой налёт, и имеют цилиндрическую вытянутую форму.

2.    Мускатный вид - характеризуется плодами вытянутой формы, имеющими тонкую и мягкую кожуру.

3.    Крупноплодные тыквы - имеют плоды округлой формы с мягкой кожицей.

Приобретая семена тыквы не стоит обращать внимание на картинку, которая изображена на упаковке растения. Необходимо изучить характеристику сорта, так как даже самый красивый внешне сорт может иметь неприятный вкус и аромат.