Больше всего используют три корневых сорта петрушки.

«Берлинский» является одним из наиболее урожайных сортов данного вида. Диаметр его корня достигает 4 см, а длина до 20 см. отлично сохраняется длительное время в сухом, свежем либо консервированном виде.

Еще одним интересным сортом корневой петрушки является «Берлиния позднеспелая», который имеет повышенную сопротивляемость привычным для петрушки заболеваниям и вредителям.

Также существует «Сахарная» петрушка, период вегетации которой составляет около 95-100 дней. У нее вырастает корнеплод длиной около 30 см.