Дуже смачною виходить айва, запечена в духовці. Особливою популярністю користується айва, запечена з медом та горіхами. Такий десерт порадує вас як користю, так і відмінним смаком. Ще одним варіантом приготування є дуже смачний соус до м'ясних страв з вареної айви, пропущеної через м'ясорубку. Також відмінним смаком володіє компот, чай або наливка на основі айви.