Червона ріпчаста цибуля має багатий склад, так як в неї входять вітаміни і мікроелементи, які надають зміцнюючу дію на організм людини. Червона цибуля багата такими корисними речовинами, як:

• магній;

• залізо;

• кальцій;

• натрій;

• цинк;

• мідь;

• марганець;

• селен;

• калій і ін.