Кунжутне масло хоч і не є найпопулярнішим, проте воно містить безліч корисних речовин і мікроелементів, серед яких велика кількість антиоксидантів, залізо, кальцій, ряд вітамінів і жирних кислот, особливо омега-6. Також це масло рекомендовано для профілактики виникнення ракових клітин. З цією метою щодня необхідно приймати 3-4 мл олії.