Сорт сладкого перца калифорнийское чудо является среднеранним сортом, вегетационный период которого составляет порядка 110 дней. Плоды имеют кубическую форму и в технической спелости имеют зеленый оттенок, а позже обретают красный цвет.

Плоды данного сорта имеют вес 90-130 г и толщину стенок 7-8 мм. Имеет ярко выраженный аромат. Сорт достаточно устойчив к мозаике и имеет продолжительный период плодоношения.

Высота одного куста калифорнийского чуда достигает 55-65 см. схема посадки 30×50. Урожай отличается способностью к длительному хранению и используется для переработки и в качестве ингредиента салатов.