Не всі городники володіють інформацією, що картопляна шкірка є відмінним натуральним добривом для багатьох видів рослин.

Однак якщо для цих цілей купується покупна картопля, то її потрібно перевіряти нітратомірами та обов'язково обирати плоди, які не мають зеленої шкірки, так як в складі такого овоча міститься велика кількість соланіну - отрути для людини.