Вживаючи картоплю, ви наповнюєте свій організм безліччю корисних речовин, в тому числі і необхідними вітамінами, серед яких:

• вітамін РР (1,8 мг) - підвищує апетит і покращує метаболізм;

• вітамін Н (0,1 мкг) - стимулює якнайшвидшу переробку вуглеводів в організмі;

• вітамін Е (0,1 мг) - покращує зір і стан шкіри.