Людям будь-якого віку слід включити брокколі в свій раціон. Існує маса рецептів приготування цього овоча, проте в будь-якому вигляді він віддасть вам максимум своїх корисних речовин і вітамінів.

Особливо корисним є брокколі, приготований на пару, так як в такому вигляді він зберігає максимум корисних речовин.