Ротвейлер - служебная собака. С древних времен эта порода использовалась в качестве охранника, со временем же прибавилось много других предназначений: полицейская собака, поводырь, психотерапевт, спасатель. Эти профессии остаются за ней по сегодняшний день. Во времена I мировой войны ротвейлеры также использовались как связные.