Фидеуа, блюдо родом из Испании.
Такое название носит изменённый вариант паэльи. Фидеуа готовят из лапши фидеус, добавляют различные морепродукты, рыбу, креветки, кальмары, моллюски. Такую Фидеулу очень любят подавать с соусом алиоли в основе которого чеснок. Практически во всех ресторанах Испании можно встретить это блюдо, и средняя его цена за порцию это 15 евро.
Поки немає коментарів. Будьте першим!