Индейка в медицине. 

Белок мяса индейки усваивается в организме человека намного лучше, чем белок любого другого мяса. Это из-за того что в мясе минимально соединительной ткани. А так же из-за того что в индейке очень мало жира, её можно смело называть диетическим мясом. Диетологи рекомендуют мясо индейки тем кому не рекомендуют есть жирную пищу, а так же тем людям которые хотят снизить свой вес. Так же индейку можно есть если у вас есть аллергия, на молоко, курицу, куриные яйца. Это мясо будет отличной заменой недостающих вами полезных веществ.