Індичка в медицині.

 Білок м'яса індички засвоюється в людини набагато краще, ніж білок будь-якого іншого м'яса. Це через те, що в м'ясі мінімально сполучної тканини. А також через те, що в індичці дуже мало жиру, її можна сміливо називати дієтичним м'ясом. Дієтологи рекомендують м'ясо індички тим кому не рекомендують їсти жирну їжу, а також тим людям, які хочуть знизити свою вагу. Так само індичку можна їсти, якщо у вас є алергія, на молоко, курку, курячі яйця. Це м'ясо буде відмінною заміною корисних речовин.