Правильное хранение инжира.

После выбора хорошего инжира. Нужно знать как правильно его хранить. Если инжир спелый, то он хранится примерно 3 дня. Но если у вас много инжира и вы его не успеете съесть за эти дни, то тогда можно его заморозить. Расскажу о том как правильно заморозить фрукт.

Первое что вам нужно сделать это хорошо промыть плод под проточной водой, и высушить его. Затем разрежьте плод на четыре части.  Когда вы разрезали инжир, нужно положить каждую часть отдельно друг от друга, обязательно что бы между ними было расстояние. Лучше всего вылаживать кусочки на деревянную доску. После того как выложили все части поместите доску в морозильную камеру. Инжир замораживается от 2 и до 6 часов.  После того как ваш инжир заморозился, достаньте его и положите в удобную для вас посудину или герметический пакет. И положите плод обратно в морозильную камеру. Срок хранения замороженного плода 12 месяцев.