Салат содержит в себе огромное количество полезных веществ. В его составе есть витамины группы В, С.  В салате содержится калий, кальций, сера, фосфор и йод. Этот продукт содержит в себе одни из самых полезных веществ. Многие из них помогают нормализации работы кишечника, помогают в заполнении объём желудка, а затем не перевариваясь он выводиться собирая со стен кишечника все вредные шлаки и слизь. 

Так же если вы будете регулярно есть листья салата, то у вас улучшится состояние ваших ногтей и волос.  Салат имеет хорошее влияние на кожу и конечно же на память и внимательность. Позитивное влияние производит на зрение и считается отличной профилактикой от возникновения болезни Альцгеймера.