Печень. 

Печень это субпродукт. Употребляют в пищу печень, птиц, коров, свиней.  Главное это хорошо и правильно очистить печень, если сделать эти процедуры не правильно, то вкус может быть не приятный.

Печень, содержит в себе большое количество различных полезных веществ.  А белка в печени животных, немного меньше нежели в мясе.  Употребление печени помогает нормализовать обмен веществ. Врачи рекомендуют её есть людям которые придерживаются правильного питания и диет.  В печени большое количество железо протеидов, поэтому очень полезно её есть если вы страдаете анемией.  Так же в печени есть витамин А, который очень хорошо влияет на рост волос и оздоровление вашей кожи.